在全球视野里审视中国美食的独特性，在历史演化过程中探究中国美食的流变，深度讨论中国人与食物的关系。这种立足于全球的视角，成就了一个多元的“美食探索纪录片”。
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主演：伊恩·阿米蒂奇 / 佐伊·派瑞 / 兰斯·巴伯 / 蒙塔纳·乔丹 / 拉根·雷沃德 / 安妮·波茨 / Matt Hobby / 吉姆·帕森斯 / Luis Victor Jimenez / 瑞克斯·林恩 / 怀亚特·麦克卢尔 / 格雷格·T·尼尔森 / 瑞安·方 / Danielle Pinnock / 华莱士·肖恩