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更新至1集
人气:25
45分钟左右看高清电视
6.4
主演:
戴夫·帕特尔
导演:
Abraham Joffe
地区:
爱尔兰 / 比利时
类型:
记录片
语言:
爱尔兰 / 比利时
年份:
2025-08-27 09:13:33
时间:
2025-08-28
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第1集
第2集
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第12集
第13集
45分钟左右看高清电视秉承《茶餐廳》精神,谷德昭繼續深入香港飲食文化,今次帶大家尋找消失的「香港味道」。很多以往香港人愛吃的美食,隨著飲食習慣改變、口味改變、製作步驟精簡等慢慢消失,例如以前飲茶常見的「菲林」芝麻卷、雞蛋仔的前身潮州冷糕等。隨著越來越多外來食品進駐香港,舊有的味道被淘汰,有的在香港幾近消失,而鄰近的澳門卻保留了下來,例如吳廷記冷糕小食的冷糕。一連15集的「消失的菜單」把部分食物從歷史洪流中撈出來,並重現在觀眾眼前,帶香港人來一場味覺的回憶之旅。
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