胡秀英最浪的一次第二季：蒙古戈壁、瓜地马拉、纳米比亚。探险家兼求生专家埃德·斯塔福德(EdStafford)会在《单挑荒野》节目中把求生技能发挥到极致。在每集节目中，埃德将只身受困于一个偏远地点长达十天，他将只身抵御地球上最恶劣的环境，除了录影设备身上再无其他工具，甚至连一把小刀都没有。身心备受考验。没有粮食和食水，没有衣服或者户外装备。